夏天爱上辣湘菜赶时髦

夏天爱上“辣”湘菜“赶”时兴

天气酷热，顺德人却爱上了在空调房下吃着“辣辣”湘菜的感觉。从顺德的各大湘菜馆了解到，虽然酷暑难耐但各大餐馆的上座率并未下滑，反而有上升的趋势，特别是一些偏离传统别具“时尚”风味的湘菜馆，更是遭到很多顺德白领的追捧。

爱“辣”族：

夏天吃“辣”可减肥

夏天是很多爱漂亮女生减肥的黄金季节，辣椒能燃烧脂肪的功能，成了她们在夏天爱上湘菜的充分理由。

“好不容易等到夏天，我一定要把手臂和腰部的两肉团给甩掉。”小希是顺德本地人，她告知，周边很多女性朋友最近都开始尝试吃辣椒，大家一起集会也会往湘菜馆跑，缘由只有一个：吃辣椒感觉很容易吃饱，而且可以出很多汗，利于减肥。据了解，辣椒确切可以刺激味觉，通过味觉系统向脑神经发出“足够”白癜风最佳治疗方法讯号，致使食欲大减，同时，辣椒的另外一大作用是刺激体内生热系统，增进排汗。

不过，据资深爱“辣”族小米介绍，没有习惯吃辣的新手美美可以从青椒开始适应辣味，并在饭后喝一点牛奶或酸奶，可以和缓辣椒的味觉刺激和引发的胃酸反应。

湘菜也时尚

最近顺德多出一家不同于传统的湘菜，由于有西餐厅一样的舒适环境，和精致的出品，赢得了顺德白领们的频频关顾。