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有一种野菜是药食两用植物,有“长寿菜”及“天然抗生素”之称,你知道它是什么吗?没错,它就是马齿笕!

马齿苋又名马蜂菜,是很好的金疮药,解毒效果很霸道,捣烂外敷在虫蛇叮咬肿胀处,可快速消肿止痛。尤其是蜜蜂,黄蜂,马蜂蜇伤,解毒效果十分明显,这也是农村老人常用的方子。

马齿苋

马齿苋中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。

功效及作用1

清热降火:

有很多人熬了一晚上,第二天就会发现眼睛红红的,大部分人将此归罪为用眼过度,而不知道的是因为肝火上炎造成的,如果这个时候吃点马齿菜就会有很明显的功效的。

2

治疗白发:

很多人以为白发而发愁苦恼,尤其是哪些爱美的女生和青年,面对少白头,大多数人选择染发剂,却不知道马齿菜这一神奇的植物可以解决你苦恼。少白头是由于肝火太上盛上冲头顶引起的,马齿菜就可以凉血,将肝火,使白发转青。

3

降三高、保护心血管:

马齿菜中含有大量的蛋白质、脂肪、糖、纤维、钙、磷、铁等多种营养成分,并且富含甲上腺激素和钾盐。

去钾上腺激素能促进胰岛素的分泌,调节人体内糖的代谢,有降低血糖的浓度,保持血糖稳定。钾盐有良好的利水消肿作用。

4

预防心脏病:

马齿菜含有大量的维生素E、维生素C、胡萝卜素以及谷胱甘肽等抗老有效成分,能够抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成。还有能帮助血管内皮细胞合成前列腺素,使血液粘稠度下降,促使血管扩张,从而能有效的防止冠心病。

5

治疗皮肤病:

马齿菜既能清心火,又散肺热,它的排毒功效即走血分,又走皮肤,内外兼治。

6

肠道清洁剂:

马齿菜对于急性的肠道病效果很明显,尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。

7

治疗前列腺炎:

新鲜马齿菜克洗净捣碎,用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝,一周就可以治愈了。

8

杀菌消炎:

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

本文指导专家

中医院主任医师谢立科

北医院消化内科主任李军祥

医院药剂科主任、主任中药师邓曼静

今天就跟您分享几个马齿苋的治病方。

白发变黑

材料

?马苋菜克、适量蜂蜜

做法

?切碎,加上毫升的水加热煮烂;

?去除菜渣,留下马齿苋水;

?加入适量的蜂蜜,做成马齿苋膏。

用法

?制作好放在冰箱备用,每天早晚用棉签沾一点,涂在白头发的发根,坚持一个月可见效。

?如果要效果更好,可以配合马齿苋水喝。将马齿苋捣烂榨汁,去渣留下水,再加水加蜂蜜来喝,早晚各一次。

去肝火

材料

?干马齿苋30~50克

做法

?煎煮20~30分钟,代茶饮。

治肠道病

材料

?马齿苋克

做法

?锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。

?捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点:只能放白糖,不要放红糖。

前列腺炎

材料

?新鲜马齿笕克。

做法

?把上药洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。

服法

?捣出的马齿苋汁加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。

以下4个药膳食疗方子,为医院药剂科主任、主任中药师邓曼静介绍。

其他常用方

?取马齿苋50g(切细),生姜g(切细),上两味和匀,用湿纸裹煨熟,细嚼,温开水送服。

?取马齿苋干根烧灰存性,加冰片3g,共研末,吹喉,每日3次。

?取生马齿苋50g,洗净捣汁,加适量冷开水及白糖,每日服3次。

?取生马齿苋捣汁,每次服30ml,每日2次。用于百日咳:取马齿苋30g,百部10g,煎水服。

马齿苋可以凉拌、清炒、煮粥,最重要的是还能治病。北医院消化内科主任李军祥在央视健康节目《中华医药》中说,他基本每个方子都会用到马齿苋,它是上天恩赐的礼物,它是强心剂、降压仪、白发克星…好处多到数不清,不花一分钱,就把病给治好了。

但是,要提醒一下,腹部受寒引起腹泻的人,孕妇以及正在吃中药、药方中有鳖甲的人,都忌吃马齿苋,孕妇吃了可能滑胎,马齿苋与鳖甲相克。

图片来源:网络

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