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常言道：“民以食为天”。其实，不但要吃饱、吃好，还要吃得安全。食品安全固然需要全社会层面的重视，但我们个人也可以通过厨房、餐厅的一些卫生习惯，来给自己的健康把关。今天就给大家介绍一下，食物安全方面常见的一些误区。

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安全处理食物远不止是丢掉过期的牛奶，或是清洗水果和蔬菜。这些事情当然很重要，但还有一些更常见的食物安全误区会导致严重后果。

误区1：品尝一下食物，看它是否变质

千万不要通过品尝食物来检查它是否变质了。你尝不出、看不出，甚至闻不出所有会引起食物中毒的细菌，而污染的食物可能尝一点就会导致严重的疾病。过期的食物就赶紧扔掉，不要留着成为细菌滋生的乐土。

误区2：将煮好的食物或即食食品放在装生肉的盘子上

切勿让生的肉类、禽类或海鲜接触熟肉或任何即食食品，因为这会引起交叉污染。因为来自生肉的食源性病原体很容易传播到即食食物上，并导致食物中毒。要做到“生熟分开”，生菜和熟菜要使用不同的盘子、砧板和餐具。

误区3：在厨房台面上解冻食物

不要在厨房台面上解冻食物。当食物处于温度4℃至60℃之间的危险区时，有害的食源性病原体会迅速繁殖。请始终将食物放入冰箱、冷水或微波炉中解冻。

误区4：清洗肉类或禽类

不要清洗生的肉类或禽类，因为水容易将细菌传播到水槽、台面和厨房的其他表面。只需要清洗生的水果和蔬菜。

误区5：让食物冷却后再放入冰箱

如果室温超过32°F，请勿将食物在冰箱外放置超过两小时。当易腐食品处于危险区温度——4℃至60℃之间之间时，致病细菌会迅速生长。请始终及时冷藏食物。如果在外旅行或野餐，请将易腐食品装入带有冰块或冰袋、隔热良好的冷藏箱中。

误区6：吃生鸡蛋大补身体

生鸡蛋的营养并不优于熟鸡蛋，反而具有安全隐患，因为生鸡蛋可能含有沙门氏菌或其他有害细菌。溏心蛋，也就是蛋白已经凝固，而蛋黄还没有完全凝固，有些人认为这种溏心蛋营养价值高。其实溏心蛋的营养价值并不比全熟蛋高，并且煮溏心蛋的温度不能完全杀灭沙门氏菌，所以安全性如不全熟蛋。

误区7：在厨房台面上腌制肉类或海鲜。用腌泡过生肉的卤汁再腌泡熟的食物。

切勿在厨房台面上腌制肉类、禽类或海鲜，也不要用同一份卤汁来腌泡生肉和熟食。如果在厨房台面上腌制的话，当温度处于危险区域——4℃至60℃之间之间时，有害细菌可以迅速倍增。此外，如果用同一份的卤汁来腌制生肉和熟肉，那么生肉中的有害细菌可能会传播到熟食中。请始终在冰箱里腌制生的肉类、海鲜和禽类，卤汁在重复使用前必须先将其煮沸后。

误区8：肉类、禽类、海鲜或蛋类未煮熟

熟食只有在加热到足够高的内部温度以杀死有害细菌后才是安全的。为避免进食未熟透的食物，最好使用食物温度计——这是确定熟食是否可以安全食用的最佳方法。

误区9：不洗手

致病细菌可以在许多地方生存——包括手上。在处理食物前后，请务必用肥皂和温水冲洗至少20秒。

误区10：不更换海绵和抹布

人们经常用海绵和抹布来清洗餐具，但具有讽刺意味的是，海绵和抹布是厨房中最脏的工具。海绵和抹布可藏匿有害的食源性病原体，并造成严重的健康风险。建议至少每隔一天始终对海绵进行消毒，每隔一两周更换一次，以最好地防止细菌滋生。

（请注意：达摩中医手法学习7月份开始涨价了，参加学习的学员请在5月31日之前报名预定方可按照之前的学费）

达摩一百零八手法是中医祖传绝学，是利用中医理论、阴阳平衡及五行相生相克在人体养生、保健调理中的科学性，搏采南北名家之长，吸取达摩易筋经优秀手法而创立的。达摩手法运用拨筋、点穴、正骨，配合砭法、针法、炙法、罐法、跷法、导引法、按跷法等六种内病外治的疗法。在治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘症、四肢疼痛、脏腑经络、男科妇科保养等病症有非常好的疗效。对于处于亚健康的人群亦有成熟的调理方法。达摩手法最大特点：‘短’‘平’‘快’。

学习内容：（一）、“达摩中医正骨手法”示范教学，人体所有骨骼相关病症的手法治疗教学，正骨不在有盲区。

（二）、砭法、针法、炙法、罐法、按跷法、导引法六种疗法配合达摩正骨手法的运用。

（三）、中医综合疗法治疗人体各部位疼痛病症方案讲解示范。

（四）、达摩综合疗法之：1、放血疗法讲解示范。2、舌下取栓治疗心脑血管等疾病的讲解示范。

（五）、男科前列腺疾病及妇科疾病治疗讲解示范，子宫肌瘤及乳腺增生等治疗示范。

（六）、II型糖尿病的中医综合治疗讲解及示范。

（七）推拿正骨科室、个体经营店如何管理创收及医患沟通技巧。

（八）、达摩综合治疗疾病例具体病症的治疗方法讲解示范。

A:支气管哮喘

1.做颈椎五把推，颈椎仰卧摇正法；2.分筋错骨法调整胸椎1-8节；

3.手法开肘关节，摇腕、抖肩，开手指掌关节；

4.前臂掌面尺泽与太渊连线拍打刮痧，出黑豆为止；

5.针刺鱼际、孔最、内关、手穴（食指掌关节尺侧）

6.拔罐肺俞、大椎（血罐）。

B:冠心病

1.颈椎五把推，仰卧摇正法；2.犀牛望月调整颈椎；3.俯卧调整胸椎3-8节；

4.仰卧调整胸肋；5.肘关节调整；

6.针刺：内关、郗门、冠心穴（足从解溪下四横指与第二、三跖骨交叉的骨缝之间取穴）；

7.拍打、刮痧，从青灵穴-内关穴；8.拔罐：膻中、膈腧。

C:颈椎病

1.颈椎五把推；2.犀牛望月；3.一指禅拨筋；4.拔罐：颈三罐；

5.针刺：悬钟（绝谷）、定喘穴（大椎旁0.5寸）、肩井、阴谷穴、中渚。

D:急性腰扭伤

1.俯卧调整胸3-12节；2.斜扳腰1-5节；

3.针刺：扭伤穴（曲池下2.5寸、压痛明显处是穴）、后溪、龈交、手背腰2痛点、合阳（腘窝中央下2寸）、腰痛穴（两眉中间上1寸）。

E：足跟痛

1.颈椎五把推；2.犀牛望月2-3节颈椎；3.一指禅拨筋；

4.针刺：三阴交、手穴足痛点、仆参；5.跺脚64下即愈。

如下的病症亦全部示范治疗手法，如：感冒、支气管哮喘、急性咽喉炎、扁桃腺炎、肠胃病、呕吐、呃逆、冠心病、心律失常、习惯性便秘、高血压、高血脂、失眠、多梦、头痛、眩晕、失语（中风）、口舌诸病、面瘫、三叉神经痛、牙痛、耳鸣耳聋、鼻炎、坐骨神经痛、上肢功能障碍、大小便失禁、痛风、中风偏瘫、下肢足内翻急慢性胆囊炎、白细胞减少（免疫力下降）、自汗、盗汗、视神经萎缩、白内障、颈椎病、急性腰扭伤、膝关节疼痛、膝关节上楼痛、膝关节下楼痛、足跟痛、前列腺炎、前列腺增生、阳痿、痔疮、不孕症、乳腺病、近视眼、癫痫、扁平疣等三百多种病症。

学习时间：每月1号报到，2-9号上课，北京

专家介绍，李茂发：中国针灸推拿协会常务副会长，医院常务副院长，中推专家委员会副主任委员。年出生于中医世家，达摩手法医学分会主任委员，北京国管中传中医技术研究中心副主任，达摩堂中医健康调理中心主任，医院中医正骨科专家。师承家父李东升，六君子疗法第三代传人，自幼跟随家父学习中医传统针灸推拿手法，创立“达摩一百零八手”中医正骨绝学，手法以‘短’‘平’‘快’为最大特点。京城内外弟子无数。行医40余年治疗患者无数，得到广大患者的好评.

李茂发老师自年就任中推副院长后，开展达摩手法教学70多期，学员遍布国内外，取得了巨大的社会正能量，让学员快速提升了技术和收入，同时达摩第四代弟子的拜师更是络绎不绝。李老师谦虚无私进步的精神更是让学员感动，要让每位学员务必学会达摩手法是李老师的教学最高宗旨。在教学的过程中更是为很多有病症的学员治好了疾病。

达摩正骨手法视频

学员反馈

反馈一：

反馈二：

反馈三：

学员任成福：

我从4月16日起参加了达摩一百零八手法及中医正骨治疗脏腑疾病临床应用研修班以来，系统的学习了李茂发老师的颈椎、胸椎、腰椎、骨盆、胸骨、肩周及四肢关节正骨手法，李老师的正骨手法独特简捷，充分体现了达摩手法的“短、平、快”特点，简学、实用、容易掌握。可以随时学得会、用得上，在脏腑疼痛临床应用的学习上，更让我学到了快捷治疗疾病的本领。更加深了对疾病本质的认识，使自己的技能大大的提高了一个台阶。以后为患者可以更好地解除痛苦。

看李老师为患者、为学员治疗，令我大开眼界，知道了什么叫做手到病除，什么叫做大道至简。李老师的治疗不仅法简效宏而且快捷，既减轻了患者的痛苦又节省了患者的时间，值得推广。

李老师的授课别具一格，不仅形象、易懂而且涉及面广，所传授的绝技以“短、平、快”为特点，而且安全性高，是正骨手法中的一朵奇葩；李老师讲解疗法精细、分析病例精确，传授技艺不藏私，对学员的提问不厌其烦的解答。我很庆幸跟李老师学习，将来用李老传授的技艺造福社会。

反馈四：

学员张卫峰：

这次在北京中推协会学习达摩一百零八正骨手法，我感觉在治疗方面具有针对性，且具有简洁、独特的治疗效果。在学习期间感谢老师传授的颈椎五把推、野火烧荒、推胸过腹和正骨方面一些新颖的手法。切实有效的调正、治疗目前人们最常见的颈、肩、腰、腿痛及脏腑方面的病症。

在我从事按摩事业以来，曾遇到的如：口干、全身乏力、小儿咳嗽发烧等病症，在以前未能治愈的病症，在这里都得到了行之有效的疗法。老师在示范中的手法到位、准确、疗效明显，讲解通俗易懂。老师的手法精确醇熟有力，与我之前不成熟的手法差异很大。

通过老师传授手法之后，在练习中基本掌握各种手法及要领感觉受益匪浅。希望中推协会以后多多举办类似的培训班，将此类独特的治疗知识授予各地学员。

年5月1号培训

每月1号报到，2-9号上课

年5月01日—5月09日（01日全天报到）北京

年6月01日—6月09日（01日全天报到）北京

联系方式：聂老师（同







































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