走访数百家母婴店,君乐宝优萃臻稚蕴萃

粉哥导读：奶粉智库小伙伴在走访门店时，除了感受到羊奶粉在不断深入消费者内心，同时也嗅到“有机”的味道。随着消费者健康意识的提高，尤其在今年疫情之后，有机树立的“健康、安全、绿色”的生活理念逐步走入消费者内心。有机奶粉作为有机中的重要组成部分，凭借“无添加、无污染、无公害、安全又营养”等优势圈了不少粉丝。细分优势有机奶粉渐入佳境有机作为全球化发展的产业，超多个国家加入IFOAM国际有机联盟，而“绿色发展”也成为我国五大发展理念之一。“健康中国”规划纲要的提出为有机食品的可持续发展带来了重要的政策利好。有机奶粉作为有机产业的重要板块，据年尼尔森数据显示：有机奶粉同比销售额增长高达77%。这离不开渠道的推动和消费者对有机生活的认知。在走访母婴店过程中，我们发现，不管是上线城市还是下线城市的母婴店，基本都布局了有机奶粉。比如孩子王、中亿等多家连锁都可见到惠氏启赋蕴萃、飞鹤臻稚、雅培菁挚的身影；孩子王、泸州思咪尔、中亿、绵阳乖宝宝、江油怡加亲、温江嘟嘟圣婴等多家连锁都可见到君乐宝优萃的身影；陕西山西谷子孕婴、温江嘟嘟圣婴、云南婴格母婴、湖北十堰爱婴贝美等多家连锁都可见到悠蓝；台州亮仔宝贝、吉林婴喜爱、广元咦宝贝、河北王子羊等多家连锁都可见到金领冠塞纳牧；云南婴格母婴、海南健瑞儿、江西格鲁比、哈尔滨爱特母婴、乐贝家、眉山莱特天使等多家连锁都可以见到爱斯时光。此外，康多蜜儿欧瑞儿、宝贝与我、爱尼可、爱悠若特等有机奶粉在市场上的能见度也不错~有机原奶优势突出“喝有机的不会因为贵而转奶”据我国最新配方注册信息显示：目前仅有26款通过注册，约是普通牛奶粉的1/7。通过注册且在市场上能见度较高的有机奶粉基本属于大品牌，如惠氏启赋蕴萃、君乐宝优萃、雅培菁挚、飞鹤臻稚、伊利金领冠塞纳牧、合生元爱斯时光、澳优旗下的悠蓝等，这些产品均属于中、外资的主流乳企。在走访母婴店时，部分母婴店店员向我们反馈消费者对有机具有一定的认知，比如广安的婴淘贝贝连锁店员表示：“目前婴幼儿配方奶粉的配方呈现同质化趋势，宝妈对有机奶粉的认知主要在天然、健康”；比如眉山的一名资深店长告诉笔者“消费者对于有机的认知还在逐渐形成中，目前停留在天然、无污染，还有很大的晋升空间”；甚至一位华阳地区的中亿导购告诉我们：“有机卖的也不错，吃有机的不会因为贵而转奶”。所以我们可以看到有机原奶本身的优势仍然是目前消费者认可的原因之一，其优势主要包括三个方面：多不饱和脂肪酸、维生素以及标准。在多不饱和脂肪酸方面，据资料显示：相比普通牛奶，有机原奶含有更高水平的n-3脂肪酸和共轭亚油酸。n-3不饱和脂肪酸以及更理想的脂肪酸组成，有助于提高婴幼儿智力和体力的发育。而共轭亚油酸是一系列亚油酸的异构体，属于多不饱和脂肪酸，不仅可以增强脂肪的代谢，而且CLA可以通过对机体免疫细胞、前列腺素、免疫球蛋白以及细胞因子进行调控。在维生素方面，有机原奶中含有更高水平β-胡萝卜素和天然α-生育酚。β-胡萝卜素可以构成视觉细胞内的感光物质，在进入人体后可以转变成为维生素A，对于维持视力、上皮细胞的生长和分化、人体的生长发育等都具有非常重要的意义。此外，有机原奶中的天然α-生育酚浓度更高，是合成的α-生育酚活性的1.36-2倍。在标准方面，对于有机奶粉而言，国际上有明确的有机奶粉认证标准，其有机原料最低应达到95%以上，所以这也是为什么有机奶粉配方偏简单的原因。不过市面上也有有机奶粉的原料占比较高，比如悠蓝，有机原料占比高达98%。星星之火，可以燎原有机奶粉未来可期虽然有机生活的意识逐渐形成，但是有机奶粉距离百亿有机市场规模仍有较长距离。随着市场竞争不断加剧，有机奶粉想要从细分品类中脱颖而出，乳企还应该从消费端、产业端以及销售端三个维度一起努力。产业端奶源一直是婴幼儿配方奶粉的源头保障，如果没有原奶，那么这个产业注定无法持续发展。目前有机奶源稀缺是有机奶粉数量偏少的主要原因之一，不仅有机牧场少，而且产量低，所以对于乳企而言，夯实上游产业链非常重要。对此，我们也看到不少乳企正在建立自主的有机产业链，比如君乐宝乳企推出稳定可控的自建有机牧场，配备有机饲草种植基地，严格按照有机认证标准加工、生产，力求从上游解决根本问题。销售端目前婴幼儿配方奶粉的主要销售渠道为母婴店。有机奶粉作为超高端品类，具有很强的消费趋势和需求。如果母婴店能重视有机奶粉，不仅可以更好地满足高端消费需求，又能提高门店客单价，所以导购应加强对消费者的教育，进行正确的引导，告诉消费者有机奶粉对比其他品类的优势。消费端在消费端，乳企应该做好消费者教育。前期做好了消费者教育，无论卖什么产品，消费者都是可以接受的，这也是有机奶粉的核心要素。对于乳企而言，在做有机奶粉的消费者教育时，不能单谈有机奶粉，而应该立足有机生活方式与理念，从思想上让消费者接受。有机生活作为高端的象征，有机奶粉正在渐入佳境，消费者对于有机奶粉有一定的认知，但是距离发展壮大，仍需要更多乳企夯实有机产业链，做好销售端和消费者的教育。对此，奶粉智库奶粉圈作为行业优质垂直媒体，也将持续助力有机等细分品类向上发展！好啦，今天的文章到这里就结束啦，如果您对如何选奶粉还有疑问，可以在文末给我们评论留言~